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Le céleri blanc et le céleri rave sont cultivés. Ils sont semés sous abris en mars, repiqués en godets puis plantés à l'extérieur en juin pour une récolte à l'automne.
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CELERI
Court-bouillon
Disponibilité : A partir de Septembre
Ingrédients : Variable en fonction des recettes, mélanges de légumes et aromates séchés.
Utilisations: Cuisson
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