La coriandre est cltivée à l'extérieur l'été et sous tunnel pendant l'hiver. La coriandre montant très vite à graine, les semis sont fréquents durant l'été.

Prête pour le pesto!

CORIANDRE

Pesto de coriandre

Disponibilité : Quasiment toute l'année

 

Ingrédients : Huile d'olive, coriandre, noisettes, graines de cumin, sel.

 

Utilisations: Taboulet, fèves, pois chiches, carottes, choux...