Les petits-pois sont cultivés sous serre et à l'extérieur. Ils sont séchés puis utilisés dans les court-bouillon.

PETITS POIS

Court-bouillon

Disponibilité : A partir de Septembre

 

Ingrédients : Variable en fonction des recettes, mélanges de                                          légumes et aromates séchés.

 

Utilisations: Cuisson